国産小麦と麹由来の天然酵母を使っている、もちもちした食感が特徴のKepobagelsオリジナルベーグル。
ベーグルの本場ニューヨークの伝統的製法を再現した本格派。北米産の小麦と、イーストを使用しています。
ベーグルの生地を応用した食パンやイングリッシュマフィン、バターや卵を使ったリッチなパンなど。
ベーグルサンドならではの具材にこだわった、和ベーグル、ニューヨークベーグルのサンドイッチと、ベーグルに合う季節のクリームチーズなど。
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