ケポベーグルズは、緊急事態宣言中も、9時から17時で営業しています。お客様の安全のため、店内に入らずに受け取れるweb予約をぜひご利用ください。

ケポベーグルズウェブショップhttps://kepobagels.shop-pro.jp

なお、ゴールデンウィーク中は5/4火曜日のみお休みをいただきます。5/3月曜日は営業します。平日の場合は月曜火曜が定休日です。

3/11からWEBショップと店頭で受付をしておりました、
東日本大地震被災地への募金は
おかげさまで、16,254円となりました。

WEBショップ=124口12,400円
店頭=3,854円
（当店やスタッフからの募金含む）

本日、「いわき放射能市民測定室たらちね」に寄付しました。

ご協力くださいました皆様ほんとうにありがとうございます。
ここにご報告申し上げます。

4月19日月曜日朝10:00、
旅行会社HISが企画するオンライン体験ツアーが好評につき今月も開催決定しました。

今回も内容は盛りだくさん。
今のニューヨークがわかる、撮り下ろしのニューヨーク動画では、
ケポおすすめのベーグルショップで出来立てサンドイッチを購入後、
ダコタハウス前を通り、セントラルパークへお散歩。
チェリーヒルズ 周辺散策後は、マンハッタンが見渡せる丘でベーグルサンドイッチをいただく、
そんな擬似体験ができます。

さらに、
ケポベーグルズの厨房からベーグルサンドイッチ作りのコツを生配信でお届けします。
サンドイッチなんて、ただ挟むだけだと思っていませんか？
ベーグルサンドイッチは、例えばベーグルの切り方だけで美味しさに違いが出るんです。
ニューヨークのベーグルショップでたくさんの本場サンドイッチを見て食べてきたケポが
日本で手に入る材料をいかに美味しく本場らしくサンドイッチに仕上げるかを
ややマニアックに、コツやニューヨークでのエピソードを交えて紹介します。
GWのピクニックを想定して本場っぽいラッピングまでマスターできますよ。
チャットでのご質問もできるだけその場でお答えしますね。
開催前に材料表をPDFでお送りしますので、
事前に材料をご用意できる方は、一緒に作りましょう。

Zoomでのご参加となります。
ベーグル付きセミナーか、ベーグルなしのセミナーのみの参加をお選びいただけます。
ベーグル付きセミナーは先着30名様のみ、また4月9日金曜日までの受付となります。
お申し込みは以下のリンクから。

HIS オンライン体験ツアー
または
HISオンライン体験ツアー　で検索
ツアーコード　NYC-XBAGEL3

現地のやむを得ない理由により先月に延期となっていたこのツアー、3/29月曜日に開催決定です！ 旅行会社HISが主宰するオンラインツアーでニューヨークを旅してみませんか？ 題して＜ブルックリン ベーグル店より 生中継＞「世界一のベーグルを探す旅 IN ニューヨーク 」。 私Kepoこと山内がニューヨークのおいしいベーグルショップを厳選してご案内します。 この時間、ニューヨークは月曜日の朝8時。 最初は現地の人気ベーグル店「BLACK SEED BAGELS」の ブルックリン新店舗からHISニューヨークスタッフによる生中継でスタート！ 私も初めて見るキッチンですし、 交流のあるエグゼクティブシェフと久しぶりに再開する予定で もう、今からとっても楽しみです。 後半は私がメインとなってマンハッタンのおすすめベーグルショップをご紹介していきます。 ベーグル職人としてベーグルの製法を見学し、 ベーグルショップのオーナーや職人たちと話をしているうちに感じた、 私なりのニューヨークのベーグルショップの楽しみ方をお話ししたいと思っています。 ニューヨークに詳しい方は次回の旅行でもっともっと名物のベーグルを楽しめると思いますし、 ただベーグルが大好きな方にもベーグルをより深く理解できる内容になるはずです。 コロナだからこそ生まれたこのツアー。 ご自宅でパジャマ姿で（ビデオオフでOK！)、様々な事情で海外旅行に行けない人も！ 気軽に今のニューヨークを体験してみませんか？ 参加費は2,016円。 お申し込みは以下のリンクから。zoomでの参加となります。 zoomの使い方がわからない人も安心してご参加いただけます。 HISオンラインツアー　ニューヨークベーグル

1月11日月曜日は営業いたします。翌日火曜日は定休日です。

緊急事態宣言が出されましたが、当店は9:00-17:00で営業しています。

WEB予約は先払いできます。店内の滞在を短くする感染対策です。ぜひご利用ください。受付時間は、ご来店日前日11:00から当日8:00までです。

http://kepobagels.shop-pro.jp

ケポベーグルズの年内最終営業日は
12月27日日曜日です。
年始は1月6日水曜日からです。
1月11日月曜祝日も営業します。

ご予約お待ちしております。

先払のウェブ予約は前日の11時から、当日の8時まで。
LINE予約は先の予約も受付中。

なお、今週のピザは。。。
トマトとバジルのピザ、
きのこのグラタンピザ、
カモとれんこんのみそピザ（金、土、日のみ）
です。
きのこは年内で終了です。

今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。

ケポベーグルズで働いてみませんか？専門店でベーグル作りに興味がある。朝の時間を有効に使いたい。ベーグルやサンドイッチやコーヒーが大好き。接客が好き。将来自分の小さなお店を開いてみたい。景気に左右されない仕事を覚えたい。思い当たることがあれば、ぜひご応募ください。 お気軽にお電話03-6424-4859 または ご応募メール お待ちしております。 詳細はこちら。 ケポベーグルズの仕事にご興味のあるかたへ

9:00〜17:00で営業いたします。代休はありません。ご来店おまちしております。

• 

• 

• 

今日は期間限定ニューヨークベーグル

11月14日(土)-16日(月)開催の「世田谷パン祭り」。今年は10回目だそうです！

当店からの限定パンは

「プンパニッケルエブリシング」です。

キャラウェイシードが入ったニューヨークベーグル「プンパニッケル」にエブリシングのトッピング(ケシの実や白ごま、ガーリックなど５種のスパイスミックス)をした豪華なベーグルです。ブラックロシアンベーグルとも呼ばれ、ニューヨークでもたまに見かけます。スモークサーモンとクリームチーズを挟むと本当においしいです。

店頭での販売期間は、11月14日(土)開店-12月13日(日)売切れまで、店頭受取WEB予約は11月15日(日)受取分11月14日11:00受付で発売開始となります。

冷凍通販をご希望のお客さまへ

「プンパニッケルエブリシング」と「オニオン」「プレーン」「粒あんクリームチーズ」「焼きりんご」「もちチーズ」「きなこ」「黒糖くるみ」「かぼちゃ」「プレーン酵母6％」を詰め合わせた10個セットで販売します。

ご注文受付は、以下の2回の予定です。

11月発送分　11月14日(土)13:00-限定115セット

12月発送分　11月16日(月)15:00-限定130セット

もしかしたら、12月に再度アンコール注文を受付できるかもしれません。

サンプルをアップしていますのでぜひサイトでご確認ください。

11月23日追記：世田谷パン祭り限定セットは売り切れました。ありがとうございます。

http://kepobagels.shop-pro.jp/?pid=155423221

11月3日火曜日は祝日ですが、お休みです。11月23日月曜日祝日は営業いたします。 よろしくお願いいたします。